Piškotové řezy s krémem
Řezy z piškotového těsta jsou tak výborné, že se bude olizovat celá rodina 🙂
Porcí: 1 plech
Doba přípravy: cca 90 min
Použité suroviny:
- 5 vajec
- 5 lžic krupicového cukru
- 5 lžic polohrubé mouky
- čokoládová poleva
- čokoládové hoblinky nebo sypání
Na krém potřebujeme:
- 1 balíček piškotů
- 1 hrníček teplého mléka
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce kakaa
- 1 kostka másla
Rozválené piškoty zalijeme teplým mlékem a necháme nasáknout. Přidáme vanilkový cukr a kakao a vše ušleháme s utřeným máslem.
Vejce utřeme s cukrem do pěny, lehce vmícháme mouku a na vymazaném a vysypaném plechu upečeme piškot. Vychladlý piškot potřeme krémovou náplní, polijeme čokoládovou polevou, posypeme čokoládovými hoblinkami nebo sypáním. Po ztuhnutí nožem namočeným v horké vodě nakrájíme na kostičky nebo obdélníčky.
Dobrou chuť 🙂