Hrníčková kuchařka .cz

Pohoštění pro návštěvu i dobrota ke kávě, která je hotová vcukuletu? Jednoznačně domácí perník. 🙂

Doba přípravy: cca 40 minut včetně pečení

Použité suroviny:

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrníček mléka
• 1/2 hrnku oleje
• hrnek cukru krupice
• 1 prášek do perníku
• 1 vejce
• 1 lžíce kakaa
• tuk a mouka na vymazání a vysypání formy

Všechny suroviny nasypte do větší mísy a vyšlehejte je elektrickým mixérem. Jakmile je těsto dokonale tekuté a bez hrudek, můžeme ho vylít na plech vymazaný máslem a vysypaný trochou mouky.

Perník pečeme cca 30 minut na 180 °C. Pro zjištění, jestli je hotový, můžeme použít trik se špejlí. Pokud na ní nezůstane těsto, perník je hotový. Jakmile vychladne, nakrájíme ho na kostky a slepíme marmeládou nebo ho předtím polijeme rozehřátou čokoládou na vaření a posypeme kokosem.

Přejeme dobrou chuť! 🙂

Zdroj fotografie: hlozkova.blogspot.com