18 ledna 2015 ~ 1 komentář

Čokoládový dort Indián

cokoladovy-dort-indian Čokoládová bomba – tak bychom pojmenovali tento dort, který nese krycí název Indián. Jeho příprava se od jiných dortů moc neliší, ale výsledek stojí za to.

Porcí: 1 dort

Doba přípravy: cca 80 min

Použité suroviny:

  • 1 hrníček polohrubé mouky
  • 3/4 hrníčku krupicového cukru
  • 6 vajec
  • 3 lžíce kakaa
  • džem výrazné chuti
  • 2 smetany na šlehání
  • čokoládová poleva

Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku smíchanou s kakaem a tuhý sníh z bílků a lehce promícháme. Těsto vložíme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme.
Z vychladlého korpusu opatrně odřízneme asi 1cm vysoký plát, vnitřek spodního plátu vydlabeme tak, aby dno zůstalo také asi 1cm vysoké a potřeme je džemem.
Vydlabaný vnitřek rozmělníme, promícháme s 1 ušlehanou smetanou a naplnímu jím dort, přikryjeme odkrojeným plátem, polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme šlehačkou.

Můžeme zdobit i čokoládovými hoblinkami, lístečky nebo barevným zdobením. Pokud jde o dort narozeninový, tak nesmíme zapomenout na svíčky.

Jakmile dort vychladne, tak podáváme 🙂

Štítky: ,
Partnerem serveru HrníčkováKuchařka.cz je firma Helveti s.r.o. - prodejce švýcarských hodinek Wenger, Traser a Alfex.

1 komentář k “Čokoládový dort Indián”


  1. Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function ereg() in /data/www/17495/hrnickovakucharka_cz/www/wp-content/themes/mainstream/includes/theme-comments.php:66 Stack trace: #0 /data/www/17495/hrnickovakucharka_cz/www/wp-content/themes/mainstream/includes/theme-comments.php(20): the_commenter_link() #1 /data/www/17495/hrnickovakucharka_cz/www/wp-includes/class-walker-comment.php(174): custom_comment(Object(WP_Comment), Array, 1) #2 /data/www/17495/hrnickovakucharka_cz/www/wp-includes/class-wp-walker.php(145): Walker_Comment->start_el('', Object(WP_Comment), 1, Array) #3 /data/www/17495/hrnickovakucharka_cz/www/wp-includes/class-walker-comment.php(135): Walker->display_element(Object(WP_Comment), Array, '5', 0, Array, '') #4 /data/www/17495/hrnickovakucharka_cz/www/wp-includes/class-wp-walker.php(370): Walker_Comment->display_element(Object(WP_Comment), Array, '5', 0, Array, '') #5 /data/www/17495/hrnickovakucharka_cz/www/wp-includes/comment-template.php(2097): Walker->paged_walk(Array, '5', 0, 0, Array) #6 /data/www in /data/www/17495/hrnickovakucharka_cz/www/wp-content/themes/mainstream/includes/theme-comments.php on line 66