Hrníčková kuchařka .cz

Hrníčkový chleba si může udělat každý, kdo má domácí pekárnu (je možné péct také v troubě). Sami jsme jej vyzkoušeli a musíme říct, že lepší jsme asi nejedli! Holt, jaké si to uděláte.. 🙂

Porcí: 1

Doba přípravy: 60 min.

Použité suroviny:

• 3 hrníčky vody
• 2 lžíce kmínu
• 1 lžíce octu
• 3/4 ks droždí
• 2 hrníčky žitné mouky
• 3 hrníčky hladké mouky
• 2 lžičky soli
• 2 lžíce oleje
• 1 lžíce cukru

Postup přípravy v domácí pekárně:
Ingredience vložíme do domácí pekárny a zapneme program základní. Necháme jen upéct.

Postup přípravy v troubě: Ingredience na chléb smícháme v míse, kde směs necháme také vykynout. Pečeme v předehřáté troubě na cca 230 °C, potíráme slanou vodou. Výsledek je lepší a také s chutnější kůrkou.

Přejeme dobrou chuť