30 října 2014 ~ 0 komentářů

Kokosovník

pečeme

kokosovnik Lehký kokosový moučník, který si můžeme dozdobit čokoládovou polevou a sypaným kokosem.

Porcí: 10

Doba přípravy: cca 60 min

Použité suroviny:

  • 1 hrníček polohrubé mouky
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • 3/4 hrníčku mletého kokosu
  • 1/2 hrníčku krupicového cukru
  • 1/2 hrníčku mléka
  • 8 lžic oleje
  • 1 vejce
  • čokoládová poleva

Mouku smícháme s práškem do pečiva, kokosem a cukrem, přidáme mléko, olej a vejce a umícháme těsto. Nalijeme je do vymazaného a vysypaného pekáčku nebo dortové formy a upečeme. Pokud moučník chceme mít na celý plech, použijeme 2 dávky.

Vychladlý kokosovník můžeme polít čokoládovou polevou a posypat kokosem. Po ztuhnutí nakrájíme na kostičky.

Tip od čtenářky: Můžeme přidat ještě kakao do těsta a je to potom čokoládový kokosovník.

Štítky: , ,
Partnerem serveru HrníčkováKuchařka.cz je firma Helveti s.r.o. - prodejce švýcarských hodinek Wenger, Traser a Alfex.

Napište komentář